Блог SOMA Tea Club: пуэр, эффекты чая и наука, страница 3

• Что такое пуэрПуэр — единственный чай с географической защитой: только Юньнань. Объясняем, чем он отличается от зелёного, что такое шу и шэн и с чего начать новичку.Читать → 10 минут
• ГАБА-чай vs белый чай с древних деревьевГаба-чай получает ГАМК принудительно, белый чай древних деревьев — естественно. Лаб-анализ SOMA: ГАМК 0.033%, L-теанин 1.241%. Какой выбрать — внутри.Читать → 10 минут
• Как выбрать чай: градация деревьевГрадация чая по возрасту дерева: 6 уровней — от купажей 300–500 лет до одиночных деревьев 1300+. Где переплата, а где реальный скачок вкуса — разбираем.Читать → 11 минут
• Чай — это просто: развенчиваем страхиВсё, что нужно знать о чае новичку. Как заваривать, как выбирать, почему не нужно бояться китайского чая. Простые ответы на частые вопросы.Читать → 8 минут
• Почему пуэр «штырит»: правда о рынкеЕсли от пуэра трясёт и скачет давление — это не чай, а пестициды и брак ферментации дешёвого сырья. По биохимии: 111 тонн чая с пестицидами за 2025-й.Читать → 13 минут
• Шэн пуэр с древних деревьев: эффект и креативностьШэн пуэр даёт ровную бодрость без скачка и отката — за счёт L-теанина с кофеином. Чем отличается от кофе и когда пить днём — разбираем.Читать → 12 минут
• ГАМК в белом чае: научный механизмКак белый чай с древних деревьев содержит природный ГАМК — аналог ГАБА. Научный механизм действия, исследования, рекомендации по завариванию.Читать → 11 минут
• Чай с древних деревьев и долголетиеКак ГАМК, L-теанин и EGCG в чае с древних деревьев влияют на здоровье и тонус. Научный взгляд SOMA Tea Club на пользу чая.Читать → 10 минут